Las castañas: gran fuente de energía

Además de estar buenísimas, las castañas tienen múltiples propiedades. Te destacamos tres de ellas:

-Son una gran fuente de energía por su alto contenido en hidratos de carbono de absorción lenta. Gracias a estos mantienen el nivel de glucosa en sangre y reducen la sensación de hambre por lo que ayudan a no “picar” entre horas.
-Tienen una alta concentración de potasio, este interviene en la regulación de la diuresis y por lo tanto ayuda a controlar la retención de líquidos.
-Ayudan a prevenir y corregir la anemia. Son un buen aporte de hierro, indispensable para la producción de hemoglobina.

Otras propiedades atribuidas a las castañas:

-Piel más sana y saludable
-Fortalecen huesos y dientes
-Combaten el insomnio
-Ayuda a combatir la hipertensión y los problemas cardiovasculares
-Mejoran la musculatura
-Favorecen el tránsito intestinal
-Ayudan a equilibrar el PH interno
-Mejoran la memoria
-Para disfrutar al 100% de sus beneficios te recomendamos que las consumas crudas y en pequeñas cantidades para que no te resulten indigestas. También puedes comerlas asadas, esto facilitar su digestión y la absorción de los hidratos de carbono.